Formação

Sendo a formação extremamente importante para a implementação dos sistemas HACCP, a Bioestratégia dispõe, nos seus Quadros, de 3 formadoras com CAP assim como uma Bolsa de Formadores Externos abrangendo um leque variado de competências de forma a poder fornecer a formação à medida de cada empresa.

A Bioestratégia é uma entidade acreditada pela DGERT para a Formação.
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DGERT

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DOWNLOAD DE DOCUMENTOS (pdf):

Formação em Boas práticas de higiene, segurança e qualidade alimentar na industria do pescado

Formação em diagnóstico de patologia

Formação em hsst

Formação em pre-requesitos do haccp

Formação Métodos de conservação do pescado e Avaliação dos caracteres de frescura

           
           
         
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